安徽天予味餐饮集团秉持传统徽商的诚信与道义，以振兴中国中小城市商圈产业竞争力为目标，孵化具备独特竞争力的餐饮连锁品牌，是中国领先的餐饮连锁产业运营机构。旗下运营的“小海甲”、“77小面”、“签上鲜”麻辣烫等连续荣获“诚信企业示范单位”、“ 全国餐饮业优秀企业”、 “社会公益爱心企业”、“ 较具行业先锋连锁品牌”等多项殊荣。
安徽天予味餐饮管理有限公司旗下品牌签上鲜麻辣烫师出有名，得来当然不易，总部派遣专员全国各地调查，仔细研究，在地道川渝口味的基础上，改良出适合东北、江浙、珠三角等各地区口味的麻辣烫，让全国的吃货们无论在哪儿都能品尝到这一美食。签上鲜麻辣烫还严格甄选使用食材，所有产品均通过无菌级的微生物检测，再有烹煮大师亲自品鉴，淘汰5000多测试样品后得到的调料底料，才成就消费者餐桌上的一碗签上鲜麻辣烫。
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