1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。
2、认可并接受“签上鲜麻辣烫”的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
4、执行和遵守“签上鲜麻辣烫”的各项经营管理体系。
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6、具有良好的合作意识，良好的商业信誉。
7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
8、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳)。
9、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。
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